Receptář: CBD a jeho využití v gastronomii

Co je CBD?

CBD, neboli kanabidiol, je nepsychoaktivní látka. Stává se stále populárnějším díky svým potenciálním zdravotním přínosům, jako je zmírnění úzkosti, bolesti, zlepšení spánku a podpora zdraví srdce.

V tomto článku se podíváme na různé způsoby, jak můžete CBD použít a jak si připravit vlastní produkty doma.
Zde je uvedených pár receptů, které stojí za to vyzkoušet.

Recept na CBD Brownies 

Ingredience:

• 1/2 šálku másla
• 1 šálek cukru
• 2 velká vejce
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1/3 šálku kakaa
• 1/2 šálku mouky
• 1/4 čajové lžičky soli
• 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička CBD oleje (můžete přizpůsobit podle preferované síly)

Postup:

1. Předehřátí trouby: Předehřejte troubu na 175°C a vytvořte vhodnou formu na brownies. Můžete ji vymazat máslem a vysypat moukou nebo vložit pečicí papír.
2. Příprava těsta: Rozpusťte máslo a smíchejte ho s cukrem dohladka. Poté přidejte vejce a vanilkový extrakt a míchejte, dokud nezískáte hladkou směs. Přidejte kakao a důkladně promíchejte.
3. Přidání suchých ingrediencí: Postupně přidejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Míchejte, dokud nedostanete homogenní těsto.
4. Přidání CBD oleje: Přidejte lžičku CBD oleje do těsta a promíchejte ho tak, aby byl olej rovnoměrně rozložen po celém těstě.
5. Pečení: Nalijte těsto do formy na brownies a vyrovnávejte povrch. Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 20-25 minut, nebo dokud střed brownies není pevný. Nezapomeňte kontrolovat pravidelně, abyste zabránili přepékání.
6. Chlazení a krájení: Nechte brownies vychladnout v podobě asi 10-15 minut před krájením na porce. Poté si můžete vychutnat své lahodné CBD brownies!

Tento recept vám poskytne lahodné brownies s jemnou příchutí a účinky CBD, které mohou napomoci uvolnění a pohodlí. Pamatujte, že účinek CBD se může lišit v závislosti na síle oleje a individuální reakci každé osoby, takže můžete přizpůsobit množství CBD oleje podle svých preferencí. (1)

Recept na CBD Sušenky

Ingredience:

• 175 gramů másla
• 75 gramů konopnéhomásla
• 2,5 šálku polohrubé mouky
• 1 šálek třtinového cukru
• 1 šálek instantní čokolády (Granko, Kakao,..)
• 1 až 2 lžíce vanilkového cukru
• 2 až 3 vaječné žloutky
• 50 až 75 ml smetany

Postup

1. Připravte si mísu a ruční šlehač, ve které uděláte základní směs pro sušenky z konopného másla. Do mísy přidejte konopné máslo, třtinový cukr a normální máslo a celou směs pořádně vyšlehejte.
2. V další míse smíchejte polohrubou mouku, vanilkový cukr, sůl a vaši oblíbenou instantní čokoládu.
3. V malé míse prošlehejte smetanu a vaječné žloutky.
4. Připravte kuchyňského robota, který bude šlehat směs, zatím co vy budete přidávat připravenou směs. Jako základ použijeme směs s máslem. Do této směsi budeme střídavě přidávat vaječnou a čokoládovou směs.
5. Výsledné těsto vyválejte do válečku a zabalte do potravinářské fólie. Následně ho umístěte na 3 až 4 hodiny do lednice.
6. Připravte si plech a pečící papír. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
7. Vyndejte připravené těsto a nakrájejte ho na přibližně centimetr široká kolečka. Následně je vyskládejte na připravený plech a dejte na 15 až 20 minut do předehřáté trouby. Pokud máte rádi hodně sladké sušenky, můžete je před pečením vyválet ve třtinovém cukru. Sušenky po vyndání z trouby nenechávejte na plechu, ale dejte je na místo, na kterém budou moct dýchat ze všech stran. Můžete využít běžné síto na cedění.
   

Tyto lahodné sušenky s CBD jsou perfektním způsobem, jak si ozvláštnit vaše každodenní jídlo. Jejich příprava je rychlá a snadná. Navíc si můžete upravit úroveň sladkosti tím, že je před pečením obalíte v cukru. Pamatujte, že s rodinou a přáteli budou chutnat nejlépe.(2)

Recept na konopné máslo

[Dr. David Berger. Dr. David Berger je atestovaný lékař s více než 25 letou klinickou praxí a získal národní reputaci pro svou odbornost jako specialista na léčebné konopí. Dr. Berger zahájil svou kliniku Wholistic ReLeaf v roce 2016, aby pomohla kvalifikovaným pacientům používat léčebné konopí jako možnost léčby.]

Děkujeme Vám za přečtení, 
Váš Kratom World.

Tento článek neslouží jako návod k užívání ani doporučení ke konzumaci. Uvedené informace mají pouze vzdělávací a informativní charakter. Produkty zmíněné v článku jsou určeny výhradně ke sběratelským a studijním účelům.

Zdroje:

One moment, please...(2024, April 20). One moment, please...https://konopnybuch.pl/jak-zrobic-brownie-z-cbd/ (1) 

Recept na konopné sušenky - Mr. Bee. (2024, April 22). mrbee.cz.https://www.mrbee.cz/recepty-z-marihuany/konopne-susenky/ (2)

Recept na nejlepší konopné máslo v 10 krocích | Tulsio. (2024, June 12). TULSIO.https://tulsio.com/cs/blog/co-je-konopne-maslo-a-jak-si-jej-vyrobit (3)