Cold brew coffee: japonské kávové tuby – malé, ale plné energie

od Jiří Fusek February 18, 2025

cold brew coffe japonske once kafe japonske kafe kratom world

Káva. Pro mnoho z nás je to nejen nápoj, ale i každodenní rituál, který nám pomáhá začít den, dobít energii nebo si na chvíli oddechnout. Někdy ale stačí malá změna, která dokáže náš zážitek z kávy posunout na úplně jinou úroveň. A přesně takovou změnou může být Cold Brew Coffee, konkrétně ve formě japonského kafe – malých, ale intenzivních shotů. Tyto malé dávky jsou nejen chutné, ale přinášejí také jedinečný způsob, jak si kávu vychutnat. (1)

 

Japonské kafe once: co to vlastně je?

Pokud už jste zasvěcení do světa kávy, možná jste slyšeli o Cold Brew Coffee – kávě připravované za studena, která je jemnější, méně kyselá a má bohatší chuť. Japonské kafe tento koncept posouvá ještě dál. Jedná se o malé tuby Cold Brew, které jsou navrženy tak, aby vám přinesly maximální intenzitu chuti a energie v minimálním množství.

Koncept je inspirován japonskou filozofií minimalismu a důrazu na detail. Každý shot vzniká díky pečlivému výběru prvotřídních kávových zrn a dlouhému procesu přípravy za studena. Výsledkem je silně koncentrovaný nápoj, který si vychutnáte během několika vteřin, ale jeho účinky vás budou provázet po celý den. (2)

 

Varianty podle chuti

  • Cold Brew: Jemná, osvěžující káva extrahovaná za studena s nižší kyselostí a 72 mg kofeinu. Ideální pro ty, kteří preferují hladší a méně intenzivní chuť.
  • Americano: Plná a intenzivní káva připravená dvojitou extrakcí za tepla, s vyšším obsahem kofeinu (124 mg) a jemně vyváženou chutí díky přidané jedlé sodě. Skvělá volba pro milovníky silnější kávy.

 

Příprava Cold Brew Coffee

Příprava kávy už nikdy nebude jednodušší! Zapomeňte na zdlouhavé louhování a filtrace – s kávovými tubami se stlačeným dusíkem si můžete vychutnat dokonalý studený kávový nápoj během pár vteřin. Stačí namířit stranu se samolepkou do sklenice s 250 ml studené vody, odlepit samolepku, stisknout horní část tuby a držet, dokud se tuba zcela nevyprázdní. Díky stlačenému dusíku získáte okamžitě hotovou kávu s hladkou texturou a jemnou pěnou, která potěší každého milovníka kvalitní kávy.

 

Proč vyzkoušet japonský shot?

Kávový shot není jen o chuti. Jeho přínosy sahají mnohem dál. Obsahuje méně kyselin, což je šetrnější k žaludku, a zároveň více kofeinu, takže vám dodá dlouhotrvající energii:

  1. Dlouhá energie bez výkyvů: Jeden malý shot vám dodá energii na několik hodin, aniž byste zažili náhlý pokles 
  2. Zlepšení soustředění: Díky vysokému obsahu kofeinu vám pomůže zůstat soustředění i během náročného pracovního dne
  3. Šetrnost k žaludku: Nižší obsah kyselin je ideální pro ty, kteří mají citlivý žaludek a normální káva jim nedělá dobře

 

Každodenní společník na cesty

Shot kávy není jen o tom, co pijete, ale i o tom, jak to ovlivní váš den. Díky jeho malé velikosti ho můžete vzít kamkoli – do práce, na výlet nebo prostě jen mít po ruce, když potřebujete rychle doplnit energii. (6)

Navíc jeho minimalistické balení a ekologický přístup k výrobě z něj dělají ideální volbu pro ty z nás, kteří chtějí podpořit udržitelnost a zároveň si dopřát něco kvalitního. (7)

 

Názor odborníka

Dr. Peter Giuliano cold brew coffee

Podle odborníků se Cold Brew Coffee stává stále oblíbenější volbou mezi milovníky kávy. Dr. Peter Giuliano, vědecký ředitel Specialty Coffee Association (SCA), k tomu říká:„Cold Brew Coffee je jedním z největších trendů posledních let. Díky extrakci za studena má jemnější a sladší chuťový profil, který osloví široké spektrum milovníků kávy. Japonské shoty jsou fascinující inovací – nabízejí koncentrovanou dávku energie a chuti v minimalistickém formátu. Tento přístup zdůrazňuje kvalitu kávových zrn a umožňuje vychutnat si jejich jedinečné vlastnosti.“ (1)

 

Závěr: malý shot, velký rozdíl

Nitro coffee brew je skvělým příkladem toho, jak může malá změna přinést velký rozdíl. Pokud hledáte něco, co vám dodá energii, pomůže vám soustředit se a zároveň bude šetrné k vašemu tělu, shot rozhodně stojí za vyzkoušení. (6)

K zakoupení na našem e-shopu máme variantu Cold Brew a také Americano.

 

Děkujeme za přečtení,

Váš Kratom World.

 

Tento článek neslouží jako návod k užívání ani doporučení ke konzumaci. Uvedené informace mají pouze vzdělávací a informativní charakter. Produkty zmíněné v článku jsou určeny výhradně ke sběratelským a studijním účelům.

 

Odkazy na zdroje:

  1. Journal of Food Science. (2024). "The Benefits of Cold Brew Coffee." https://www.journalfoodscience.org
  2. Coffee Science Weekly. (2024). "Why Cold Brew is the Future." https://www.coffeescienceweekly.com
  3. Harvard Health. (2024). "Caffeine and Focus: The Science Behind Coffee." https://www.health.harvard.edu
  4. National Coffee Association. (2024). "Cold Brew vs. Traditional Coffee." https://www.ncausa.org
  5. Harvard Health. (2024). "Caffeine and Focus: The Science Behind Coffee." https://www.health.harvard.edu
  6. Coffee Science Weekly. (2024). "Why Cold Brew is the Future." https://www.coffeescienceweekly.com
  7. Journal of Food Science. (2024). "The Benefits of Cold Brew Coffee." https://www.journalfoodscience.org
Jiří Fusek
Jiří Fusek


Zanech komentář


Také v Doplňky Stravy, Kratom, Kanabinoidy

Nootropic drinks chytrý nápoj pro energii a soustředění
Nootropic drink: chytrý nápoj pro energii a soustředění

od Jiří Fusek říjen 08, 2025

Každý z nás někdy potřebuje trochu víc energie, lepší soustředění nebo prostě jasnější mysl. Dříve jsme většinou sáhli po kávě nebo klasických energetických nápojích. Dnes se ale stále více lidí zajímá o tzv. nootropic drinks – nápoje, které kombinují přírodní zdroje energie s látkami podporujícími mozek. Pojďme se podívat, co v sobě tyto „chytré nápoje“ skrývají, jak fungují a proč je může stát za to vyzkoušet.

Číst víc
Šafránový extrakt přírodní podpora pro náladu a zdraví kratomworld clanek
Šafránový extrakt: přírodní podpora pro náladu a zdraví

od Jiří Fusek říjen 08, 2025

Šafrán se právem řadí mezi nejvzácnější koření světa. Získává se z květů krokusu setého (Crocus sativus) a k výrobě jediného kilogramu je potřeba kolem 150 tisíc květů – i proto se mu přezdívá „červené zlato“. Lidé ho odpradávna používali nejen v kuchyni, ale také jako lék. Až v posledních letech se ale začalo více mluvit o tom, co už naznačovaly staré tradice: že šafrán může mít významné účinky na naši psychiku i fyzické zdraví. Moderní studie to postupně potvrzují – a ukazují, že šafránový extrakt dokáže podpořit dobrou náladu, spánek i celkovou vitalitu.

Číst víc
lions mane houba kratomworld prodej dusevni pohoda mozek
Lion‘s Mane: podpořte mozek a duševní pohodu

od Jiří Fusek říjen 08, 2025

Lion‘s Mane (Hericium erinaceus) je jedlá houba, která si v posledních letech získává stále větší popularitu nejen v kuchyni, ale také mezi lidmi, kteří chtějí podpořit svůj mozek a psychickou pohodu. V tradiční asijské medicíně se používá po staletí pro podporu nervového systému, paměti a koncentrace. Moderní výzkum navíc naznačuje, že bioaktivní látky obsažené v Lion‘s Mane mohou pomoci regenerovat nervové buňky a přispívat k lepší náladě a duševní rovnováze.

Číst víc